MSA - Kruvasan 2020 – Etkinlik & Bilet Bilgileri
MSA - Kruvasan

ETKİNLİK BİLGİLERİ


Başlangıç

16
Mayıs
Cumartesi
2020
10:00

Bitiş

16
Mayıs
Cumartesi
2020
16:00

ORGANİZATÖR

ETKİNLİK DETAYI

MSA - Kruvasan İstanbul etkinlik programı hakkında detaylı bilgilere aşağıdan ulaşabilirsiniz.

Kruvasan workshop'u, Mutfak Sanatları Akademisi'nde sizlerle.

Yapması yemesinden daha zor olan bir şey varsa, o da bu eğitimin başrol oyuncusu kruvasandan başka kimse değil. Hem gevrek hem de lezzetli kruvasan yapmak her mutfak yiğidinin harcı değil. Neyse ki MSA’da kruvasanın harcını da öğretiyoruz, dolguları hakkında bilgi de veriyoruz. Dünyaca ünlü kruvasanı MSA aracılığıyla mutfağınıza getiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

• Kruvasan hamuru

• Klasik kruvasan işlemesi

• Badem kreması ve pastacı kreması yapımı, dolgu olarak kullanılması

• Pain au chocolat ve sultana roll işlemesi

*Atıştırmalıklar ikramımızdır.

Workshop’ta öğrenilecek teknikler:

• Katmanlı hamur hazırlama, tur verme, işleme, mayalama ve pişirme

• Dolgulu kruvasan hazırlama

* Eğitim 6 kişiliktir.

* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.

ETKİNLİK YERİ

Yer
Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)
Adres
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 - Ayazağa - MASLAK / İstanbul